Origem da Fitoterapia

O descobrimento das propriedades curativas das plantas foi, no início, meramente intuitivo, pois o homem constatou que os animais quando doentes, buscavam nas ervas cura para suas afecções. Actualmente pode-se afirmar que 2.000 anos antes do aparecimento dos primeiros médicos gregos, já existia uma medicina egípcia organizada.

Os conhecimentos médicos iniciados no antigo Egipto divulgaram-se mais tarde para a Mesopotâmia.
Foram sobretudo os gregos, e mais tarde os romanos, que herdaram e aperfeiçoaram os conhecimentos egípcios.

Nos dias actuais, o estudo das plantas está muito difundido, originando o surgimento de diversos centros de pesquisa na área, principalmente nas Faculdades de Farmácia.